Bakkers


Op zoek naar een Turkse bakker of Oosterse bakkerswinkel? Je vindt er verschillende op De Bazaar in Beverwijk! De Oosterse cultuur is hier sterk vertegenwoordigd. Vers brood en banket is dan ook in overvloed verkrijgbaar.

Op De Bazaar kun je prima je dagelijkse boodschappen doen.  Je vindt er dus ook geweldige bakkers. Zowel brood als banket is in overvloed verkrijgbaar op De Bazaar. De bakkerswinkels zitten vooral bij de Versmarkt van de Oosterse Markt en in Mihrab

Heb jij nog nooit  een simit-broodje of echt goede baklava of kunafa gegeten?  Je bent welkom om dit weekend naar De Bazaar te komen en het direct te komen proeven.

Bakkers op De Bazaar

Van Turkse bakker tot Libanese baklava

Je hebt uiteraard verschillende soorten bakkers. Op De Bazaar zijn meer dan 40 culturen vertegenwoordigd. Dit zie je ook terug in het bakkersaanbod. Er zijn traditionele Turkse bakkers, maar ook bakkers uit andere landen. Ieder heeft zijn eigen specialiteit. Meestal maken ze het brood en banket op dezelfde wijze als dat je in het land van herkomst zou eten.

Voorbeelden van bakkersproducten die je bij een bakkerij op De Beverwijkse Bazaar kunt kopen:

  • Baklava en Künefe (ook wel Kataïfi) uit verschillende landen
  • Gözleme en Börek (Pita) met diverse hartige en zoete vullingen
  •  Pide (Turks plat brood)
  • Turks roggebrood
  • Spekkoek
  • Surinaamse puntjes (brood)
  • Afghaans naanbrood
  • Kum cakes
  • Turks fruit
  • Roti pannekoeken
  • Turks zuurdesembrood
  • Simit of Koulouri (bagel met sesamzaadjes)
  • Koekjes en gebak

Krijg je al trek bij het lezen hiervan? Wij in ieder geval wel!

Baklava verschilt per bakker

Als je langer op De Bazaar rondloopt en je regelmatig baklava van een Oosterse bakkerij proeft, dan leer je ook de verschillen kennen. Baklava uit Turkije is wezenlijk anders dan baklava uit Libanon. De één gebruikt bijvoorbeeld walnoot als basis, terwijl de ander pistache als basis gebruikt.

Kom jij van het weekend ook het verschil proeven?

Waar kun je het beste parkeren?

Bakkerijen met brood zijn voornamelijk te vinden in de Oosterse Markt (Hal 31, 32 en 33). Baklava en ander banket vind je veel in Mihrab (hoek Hal 30). Bij de verschillende foodhallen op De Bazaar vind je diverse belegde broodjes. De Mihrab en Oosterse Markt zitten tegenover elkaar aan het begin van de centrale Boulevard. Parkeren kan het dichtstbij op het grote P1 of het kleinere P3.